Or Lam

Name: Or Lam
Yield: 400.00 g
Cuisine: Laos
Ingredients: 250.00 g Búfalo o cerdo con chile seco, casia y brotes leñosos; 40.00 g Vara de madera Sakhan, hierba limón y galanga (el elemento definitorio del sabor); 60.00 g Padaek (pasta de pescado fermentado), eneldo fresco y berenjena larga

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Or Lam — Laos

Or Lam: Thick royal forest stew with buffalo or pork, featuring a complex mix of herbs and sak wood for flavor.

Alimentos: Or Lam

250.00 g Búfalo o cerdo con chile seco, casia y brotes leñosos
40.00 g Vara de madera Sakhan, hierba limón y galanga (el elemento definitorio del sabor)
60.00 g Padaek (pasta de pescado fermentado), eneldo fresco y berenjena larga