Pan con Chicharrón

Name: Pan con Chicharrón
Yield: 250.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 100.00 g Trozos de cerdo fritos (chicharrón); 80.00 g Panecillo; 50.00 g Sweet potato (camote); 20.00 g Salsa criolla (cebolla, lima, chile)

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Pan con Chicharrón — Peru

Crispy fried pork chunks in a bread roll with sweet potato, salsa criolla and ají sauce — Lima's iconic morning sandwich.

Alimentos: Pan con Chicharrón

100.00 g Trozos de cerdo fritos (chicharrón)
80.00 g Panecillo
50.00 g Sweet potato (camote)
20.00 g Salsa criolla (cebolla, lima, chile)