Parihuela

Name: Parihuela
Yield: 600.00 ml
Cuisine: Peru
Ingredients: 300.00 g Mixed seafood (shrimp, clams, mussels, fish); 20.00 g Pasta de ají panca; 80.00 g Tomate y cebolla; 300.00 ml Fish stock; 10.00 g cilantro y lima

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Parihuela — Peru

Parihuela is a spicy Peruvian seafood bouillabaisse in ají panca and tomato broth, a rich coastal dish served in a bowl.

Alimentos: Parihuela

300.00 g Mixed seafood (shrimp, clams, mussels, fish)
20.00 g Pasta de ají panca
80.00 g Tomate y cebolla
300.00 ml Fish stock
10.00 g cilantro y lima