Pastelón

Name: Pastelón
Yield: 380.00 g
Cuisine: Dominican Republic
Ingredients: 160.00 g Plátano maduro (en rodajas y frito); 150.00 g Ground beef picadillo filling; 40.00 g Queso (mozzarella o queso blanco); 20.00 g Huevos y sofrito

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Pastelón — Dominican Republic

Pastelón: Plantain lasagne with layers of sweet plantains and spiced beef; a festive baked dish enjoyed in Dominican households.

Alimentos: Pastelón

160.00 g Plátano maduro (en rodajas y frito)
150.00 g Ground beef picadillo filling
40.00 g Queso (mozzarella o queso blanco)
20.00 g Huevos y sofrito