Pira Guasu

Name: Pira Guasu
Yield: 380.00 g
Cuisine: Paraguay
Ingredients: 300.00 g Whole river fish (surubí or pacú); 60.00 g Tomate, cebolla y pimiento; 10.00 g Ajo y limón; 10.00 ml Vegetable oil

Descubre Pira Guasu, un plato de Paraguay: ingredientes, información nutricional, 472 calorías por porción y origen cultural.

Pira Guasu — Paraguay

Baked whole river fish (pira guasu = big fish) with onion, tomato and spices — a rustic Paraguayan riverside speciality.

Alimentos: Pira Guasu

300.00 g Whole river fish (surubí or pacú)
60.00 g Tomate, cebolla y pimiento
10.00 g Ajo y limón
10.00 ml Vegetable oil