Pol Sambol

Name: Pol Sambol
Yield: 60.00 g
Cuisine: Sri Lanka
Ingredients: 35.00 g Coco recién rallado, mezclado a mano; 18.00 g Bombay onion, dried chilli flakes and lime juice; 8.00 g Chips de pescado de Maldivas (atún curado y seco — el elemento umami único de Sri Lanka)

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Pol Sambol — Sri Lanka

Pol Sambol is a fresh coconut relish mixed with onion and chilli, an essential accompaniment in Sri Lankan meals.

Alimentos: Pol Sambol

35.00 g Coco recién rallado, mezclado a mano
18.00 g Bombay onion, dried chilli flakes and lime juice
8.00 g Chips de pescado de Maldivas (atún curado y seco — el elemento umami único de Sri Lanka)