Pollo a la Brasa

Name: Pollo a la Brasa
Yield: 400.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 300.00 g Whole chicken (marinated); 15.00 g Marinada de comino y ajo; 20.00 ml Soy sauce; 30.00 ml Cerveza oscura (negra); 30.00 g Uchucuta green sauce

Descubre Pollo a la Brasa, un plato de Peru: ingredientes, información nutricional, 572 calorías por porción y origen cultural.

Pollo a la Brasa — Peru

Rotisserie chicken marinated in cumin, garlic, soy sauce and dark beer — Peru's most consumed dish, born in Lima's 1950s.

Alimentos: Pollo a la Brasa

300.00 g Whole chicken (marinated)
15.00 g Marinada de comino y ajo
20.00 ml Soy sauce
30.00 ml Cerveza oscura (negra)
30.00 g Uchucuta green sauce