Posta Negra Cartagenera

Name: Posta Negra Cartagenera
Yield: 380.00 g
Cuisine: Colombia
Ingredients: 250.00 g Redondo de res (posta); 30.00 g Panela (azúcar cruda); 60.00 ml Cola soda; 30.00 g Cebolla y ajo; 100.00 g Arroz blanco (guarnición)

Descubre Posta Negra Cartagenera, un plato de Colombia: ingredientes, información nutricional, 681 calorías por porción y origen cultural.

Posta Negra Cartagenera — Colombia

Posta Negra Cartagenera is slow-braised beef round in a dark sauce of panela, cola, and spices, a highlight of Caribbean cuisine.

Alimentos: Posta Negra Cartagenera

250.00 g Redondo de res (posta)
30.00 g Panela (azúcar cruda)
60.00 ml Cola soda
30.00 g Cebolla y ajo
100.00 g Arroz blanco (guarnición)