Puchero Boliviano

Name: Puchero Boliviano
Yield: 600.00 ml
Cuisine: Bolivia
Ingredients: 250.00 g Mixed meats (beef, chicken, pork ribs); 60.00 g Chickpeas; 120.00 g Patata, zanahoria y maíz; 40.00 g chuño (remojado)

Descubre Puchero Boliviano, un plato de Bolivia: ingredientes, información nutricional, 810 calorías por porción y origen cultural.

Puchero Boliviano — Bolivia

Bolivian boiled dinner of beef, chicken, pork ribs, vegetables, chickpeas and chuño — a lavish one-pot served at carnival and festivals.

Alimentos: Puchero Boliviano

250.00 g Mixed meats (beef, chicken, pork ribs)
60.00 g Chickpeas
120.00 g Patata, zanahoria y maíz
40.00 g chuño (remojado)