Queso Frito

Name: Queso Frito
Yield: 100.00 g
Cuisine: Nicaragua
Ingredients: 80.00 g Queso campesino fresco (Cuajada); 15.00 g Vegetable Oil; 1.00 g Sal

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Queso Frito — Nicaragua

Nicaraguan fried cheese — thick slices of fresh farmer's cheese pan-fried until golden and crispy on the outside, soft and mild inside. A beloved street food and everyday side dish, served alongside gallo pinto or tajadas.

Alimentos: Queso Frito

80.00 g Queso campesino fresco (Cuajada)
15.00 g Vegetable Oil
1.00 g Sal