Rabada

Name: Rabada
Yield: 420.00 g
Cuisine: Brazil
Ingredients: 280.00 g Rabo de buey (rabo de boi); 80.00 g Tomate, cebolla y ajo; 60.00 ml Vino tinto; 80.00 g Polenta blanca (guarnición)

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Rabada — Brazil

Slow-braised oxtail stew with tomato, onion and herbs, served with polenta or white rice — a rich and gelatinous Brazilian Sunday special.

Alimentos: Rabada

280.00 g Rabo de buey (rabo de boi)
80.00 g Tomate, cebolla y ajo
60.00 ml Vino tinto
80.00 g Polenta blanca (guarnición)