Sangrecita

Name: Sangrecita
Yield: 200.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 150.00 g Sangre de pollo (salteada con cebolla y ajo); 20.00 g Ají amarillo, cumin and culantro; 60.00 g Boiled potato or bread

Descubre Sangrecita, un plato de Peru: ingredientes, información nutricional, 210 calorías por porción y origen cultural.

Sangrecita — Peru

Sangrecita: A Lima street food made with chicken blood, garlic, onion, and spices, served with bread and rich in iron.

Alimentos: Sangrecita

150.00 g Sangre de pollo (salteada con cebolla y ajo)
20.00 g Ají amarillo, cumin and culantro
60.00 g Boiled potato or bread