Soba

Name: Soba
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Japan
Ingredients: 170.00 g Fideos soba de trigo sarraceno (tradicionalmente 80% trigo sarraceno, 20% trigo), cocidos; 200.00 ml Caldo o salsa para mojar dashi-tsuyu (dashi, salsa de soja, mirin, azúcar); 20.00 g Sliced spring onion, wasabi and nori strips

Descubre Soba, un plato de Japan: ingredientes, información nutricional, 285 calorías por porción y origen cultural.

Soba — Japan

Soba: Thin buckwheat noodles served hot in broth or cold with dipping sauce, offering a nutty flavor profile from Japan.

Alimentos: Soba

170.00 g Fideos soba de trigo sarraceno (tradicionalmente 80% trigo sarraceno, 20% trigo), cocidos
200.00 ml Caldo o salsa para mojar dashi-tsuyu (dashi, salsa de soja, mirin, azúcar)
20.00 g Sliced spring onion, wasabi and nori strips