Sonso de Yuca

Name: Sonso de Yuca
Yield: 160.00 g
Cuisine: Bolivia
Ingredients: 120.00 g Yuca (hervida y hecha puré); 40.00 g Queso fresco

Descubre Sonso de Yuca, un plato de Bolivia: ingredientes, información nutricional, 284 calorías por porción y origen cultural.

Sonso de Yuca — Bolivia

Mashed cassava mixed with queso fresco and grilled on a stick or pan-fried until golden — a Beni and Santa Cruz Amazonian street food.