Sopa Castellana

Name: Sopa Castellana
Yield: 350.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 70.00 g Pan campesino duro; 15.00 g Ajo y pimentón ahumado; 220.00 ml Caldo de pollo o de verduras; 60.00 g Huevo y jamón; 10.00 ml Aceite de oliva y jerez seco

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Sopa Castellana — Spain

Sopa Castellana features garlic soup thickened with bread and topped with egg, a comforting dish from the Castilla region.

Alimentos: Sopa Castellana

70.00 g Pan campesino duro
15.00 g Ajo y pimentón ahumado
220.00 ml Caldo de pollo o de verduras
60.00 g Huevo y jamón
10.00 ml Aceite de oliva y jerez seco