Sopa de Ajo

Name: Sopa de Ajo
Yield: 350.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 60.00 g Pan duro (desgarrado en trozos); 20.00 g Ajo (en láminas, en cantidad generosa); 200.00 ml Pimentón ahumado y caldo de pollo; 55.00 g Huevo (escalfado en sopa); 15.00 g Aceite de oliva y jamón serrano

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Sopa de Ajo — Spain

Sopa de Ajo is a garlic soup with bread and poached egg, a warming Lenten dish popular across different Spanish regions.

Alimentos: Sopa de Ajo

60.00 g Pan duro (desgarrado en trozos)
20.00 g Ajo (en láminas, en cantidad generosa)
200.00 ml Pimentón ahumado y caldo de pollo
55.00 g Huevo (escalfado en sopa)
15.00 g Aceite de oliva y jamón serrano