Sopa de Queso

Name: Sopa de Queso
Yield: 380.00 g
Cuisine: Nicaragua
Ingredients: 150.00 g Papa (troceada); 60.00 g Cuajada (fresh Nicaraguan cheese, crumbled); 40.00 g Granos de maíz y pimiento rojo dulce; 30.00 g Cebolla, ajo, tomate y culantro; 100.00 ml Leche y caldo de pollo

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Sopa de Queso — Nicaragua

Sopa de Queso is a comforting cheese and potato soup, enriched with fresh cheese and culantro; popular during Lent in Nicaragua.

Alimentos: Sopa de Queso

150.00 g Papa (troceada)
60.00 g Cuajada (fresh Nicaraguan cheese, crumbled)
40.00 g Granos de maíz y pimiento rojo dulce
30.00 g Cebolla, ajo, tomate y culantro
100.00 ml Leche y caldo de pollo