Sopa Seca

Name: Sopa Seca
Yield: 350.00 g
Cuisine: Peru
Ingredients: 160.00 g Fideo o vermicelli (tostado y luego cocido a fuego lento en caldo); 120.00 ml Caldo de tomate y ají panca (completamente absorbido); 80.00 g Pollo (desmenuzado, mezclado)

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Sopa Seca — Peru

Sopa Seca: Lima's 'dry soup' features toasted vermicelli simmered in tomato broth, served with carapulcra for a hearty meal.

Alimentos: Sopa Seca

160.00 g Fideo o vermicelli (tostado y luego cocido a fuego lento en caldo)
120.00 ml Caldo de tomate y ají panca (completamente absorbido)
80.00 g Pollo (desmenuzado, mezclado)