Soup Joumou

Name: Soup Joumou
Yield: 600.00 ml
Cuisine: Haiti
Ingredients: 200.00 g Calabaza joumou (butternut o calabaza haitiana, hecha puré en el caldo); 150.00 g Carne de res (con hueso, en trozos); 100.00 g Yam, plantain and potato; 60.00 g Pasta, col y zanahoria; 12.00 g Epis, tomillo y scotch bonnet

Descubre Soup Joumou, un plato de Haiti: ingredientes, información nutricional, 617 calorías por porción y origen cultural.

Soup Joumou — Haiti

Soup Joumou: Freedom soup of pumpkin and beef, symbolizing Haitian independence; enjoyed on January 1st with various vegetables.

Alimentos: Soup Joumou

200.00 g Calabaza joumou (butternut o calabaza haitiana, hecha puré en el caldo)
150.00 g Carne de res (con hueso, en trozos)
100.00 g Yam, plantain and potato
60.00 g Pasta, col y zanahoria
12.00 g Epis, tomillo y scotch bonnet