Tajine Zitoun
Descubre Tajine Zitoun, un plato de Algeria: ingredientes, información nutricional, 498 calorías por porción y origen cultural.
Tajine Zitoun — Algeria
Tajine Zitoun: Braised chicken with green olives and preserved lemon, a rich dish often served at weddings and family celebrations.
Alimentos: Tajine Zitoun
- 230.00 g Pollo troceado, dorado y luego estofado con aceitunas verdes argelinas, limón en conserva, alcaparras y marinada chermoula
- 40.00 g Chermoula (ajo, comino, cilantro, perejil, hojas de cilantro y aceite de oliva — la pasta de marinado de hierbas y especias del norte de África)
- 15.00 g Piel de limón en conserva (el contrapunto afilado, salado e intensamente sabroso frente a la riqueza de las aceitunas)