Tamales de Cambray

Name: Tamales de Cambray
Yield: 180.00 g
Cuisine: Guatemala
Ingredients: 120.00 g Sweet corn masa with lard; 25.00 g Raisins, almonds and prunes; 10.00 g Azúcar y canela; 1.00 piece Banana leaf wrap

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Tamales de Cambray — Guatemala

Tamales de Cambray: Sweet tamales made with corn masa, sugar, and dried fruits; a dessert treat given as gifts during Christmas.

Alimentos: Tamales de Cambray

120.00 g Sweet corn masa with lard
25.00 g Raisins, almonds and prunes
10.00 g Azúcar y canela
1.00 piece Banana leaf wrap