Torta Ahogada

Name: Torta Ahogada
Yield: 320.00 g
Cuisine: Mexico
Ingredients: 90.00 g Bollo Birote (corteza dura); 100.00 g Carnitas (cerdo en manteca); 80.00 ml Chile de árbol tomato broth (drowning sauce)

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Torta Ahogada — Mexico

Torta Ahogada: Guadalajara's sandwich filled with carnitas and submerged in spicy broth; a street food staple.

Alimentos: Torta Ahogada

90.00 g Bollo Birote (corteza dura)
100.00 g Carnitas (cerdo en manteca)
80.00 ml Chile de árbol tomato broth (drowning sauce)