Vaca Frita

Name: Vaca Frita
Yield: 340.00 g
Cuisine: Cuba
Ingredients: 230.00 g Flank steak (boiled and shredded); 50.00 g Cebolla (en rodajas, frita con carne de res); 15.00 ml Lime juice and garlic; 10.00 ml Aceite de oliva

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Vaca Frita — Cuba

Vaca Frita: Shredded beef boiled and pan-fried with onion and lime until crispy; a beloved dish in Havana's culinary scene.

Alimentos: Vaca Frita

230.00 g Flank steak (boiled and shredded)
50.00 g Cebolla (en rodajas, frita con carne de res)
15.00 ml Lime juice and garlic
10.00 ml Aceite de oliva