Vitello Tonnato

Name: Vitello Tonnato
Yield: 200.00 g
Cuisine: Italy
Ingredients: 180.00 g Tuna steak; 30.00 ml Soy and sesame marinade; 80.00 g Mixed salad vegetables

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Vitello Tonnato — Italy

Vitello Tonnato is cold braised veal covered in a silky tuna and caper mayonnaise, a classic summer dish from Piedmont.

Alimentos: Vitello Tonnato

180.00 g Tuna steak
30.00 ml Soy and sesame marinade
80.00 g Mixed salad vegetables