Yaguarlocro

Name: Yaguarlocro
Yield: 450.00 ml
Cuisine: Ecuador
Ingredients: 300.00 g Patatas; 200.00 g Lamb offal; 150.00 ml Sangre de cordero (o morcilla); 1.00 whole Cebolla; 4.00 cloves Ajo; 5.00 g Achiote

Descubre Yaguarlocro, un plato de Ecuador: ingredientes, información nutricional, 642 calorías por porción y origen cultural.

Yaguarlocro — Ecuador

Yaguarlocro: Rich potato soup featuring blood sausage (morcilla) — known as 'blood soup' in Quechua, reflecting local traditions.

Alimentos: Yaguarlocro

300.00 g Patatas
200.00 g Lamb offal
150.00 ml Sangre de cordero (o morcilla)
1.00 whole Cebolla
4.00 cloves Ajo
5.00 g Achiote