Yuca Frita

Name: Yuca Frita
Yield: 150.00 g
Cuisine: Dominican Republic
Ingredients: 120.00 g Yuca (hervida y luego frita); 20.00 ml Vegetable oil (frying); 2.00 g Sal

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Yuca Frita — Dominican Republic

Yuca Frita: Boiled yuca deep-fried until crispy; served with garlic mayo or ketchup as a popular snack throughout the DR.

Alimentos: Yuca Frita

120.00 g Yuca (hervida y luego frita)
20.00 ml Vegetable oil (frying)
2.00 g Sal