Abom

Name: Abom
Yield: 350.00 ml
Cuisine: Ghana
Ingredients: 200.00 ml Cocoyam bouilli (taro) écrasé et cuit avec de la crème de noix de palme (la crème sert à la fois de matière grasse et d'arôme — l'amidon du cocoyam se dissout dans la crème pour créer un hybride épais et amidonné entre ragoût et pâte d'accompagnement, unique dans la base de données); 100.00 g Poisson fumé, garden eggs (aubergine africaine blanche) et Scotch bonnet

Découvrez Abom, un plat de Ghana : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 460 calories par portion et origine culturelle.

Abom — Ghana

Abom: A rich Ghanaian stew made from mashed cocoyam, palm nut cream, smoked fish, and peppers, offering deep flavors.

Aliments: Abom

200.00 ml Cocoyam bouilli (taro) écrasé et cuit avec de la crème de noix de palme (la crème sert à la fois de matière grasse et d'arôme — l'amidon du cocoyam se dissout dans la crème pour créer un hybride épais et amidonné entre ragoût et pâte d'accompagnement, unique dans la base de données)
100.00 g Poisson fumé, garden eggs (aubergine africaine blanche) et Scotch bonnet