Ajiaco Cubano

Name: Ajiaco Cubano
Yield: 550.00 ml
Cuisine: Cuba
Ingredients: 200.00 g Mixed root vegetables (malanga, boniato, yuca, ñame); 150.00 g Porc et bœuf (mélangés, sur os); 80.00 g Corn and plantain; 15.00 g Oignon, ail et cumin

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Ajiaco Cubano — Cuba

Ajiaco Cubano: A hearty stew of root vegetables and pork or beef; a Taino-Spanish fusion representing Cuba's culinary history.

Aliments: Ajiaco Cubano

200.00 g Mixed root vegetables (malanga, boniato, yuca, ñame)
150.00 g Porc et bœuf (mélangés, sur os)
80.00 g Corn and plantain
15.00 g Oignon, ail et cumin