Asaana Drink

Name: Asaana Drink
Yield: 300.00 ml
Cuisine: Ghana
Ingredients: 60.00 g Farine blanche de maïs finement moulue mélangée à du maïs rôti (le rôti ajoute une profondeur grillée), fermentée 1–2 jours avec un levain de peau d'ananas ou de peau de papaye (résultat légèrement sucré, légèrement acide, légèrement pétillant); 20.00 g Sucre et eau froide (le sucrage et la dilution); 0.00 g Écorce d'ananas ou peau de papaye (levain naturel — fermentation arrêtée avant développement d'alcool significatif)

Découvrez Asaana Drink, un plat de Ghana : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 252 calories par portion et origine culturelle.

Asaana Drink — Ghana

Asaana Drink: A mildly sweet, fizzy fermented corn beverage served cold, popular in Ghanaian culture for refreshment.

Aliments: Asaana Drink

60.00 g Farine blanche de maïs finement moulue mélangée à du maïs rôti (le rôti ajoute une profondeur grillée), fermentée 1–2 jours avec un levain de peau d'ananas ou de peau de papaye (résultat légèrement sucré, légèrement acide, légèrement pétillant)
20.00 g Sucre et eau froide (le sucrage et la dilution)
0.00 g Écorce d'ananas ou peau de papaye (levain naturel — fermentation arrêtée avant développement d'alcool significatif)