Asaro

Name: Asaro
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Nigeria
Ingredients: 250.00 g Igname blanc africain coupé en dés et cuit jusqu'à se désintégrer dans la sauce (la dégradation de l'amidon épaissit la sauce ; la désintégration est voulue, pas une erreur); 100.00 ml Huile de palme, tomate, oignon, Scotch bonnet et écrevisses (la base du porridge d'igname); 30.00 g Poisson fumé ou séché

Découvrez Asaro, un plat de Nigeria : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 540 calories par portion et origine culturelle.

Asaro — Nigeria

Asaro is a comforting Yoruba yam porridge cooked in a palm oil-tomato base, thickened by disintegrating yam cubes.

Aliments: Asaro

250.00 g Igname blanc africain coupé en dés et cuit jusqu'à se désintégrer dans la sauce (la dégradation de l'amidon épaissit la sauce ; la désintégration est voulue, pas une erreur)
100.00 ml Huile de palme, tomate, oignon, Scotch bonnet et écrevisses (la base du porridge d'igname)
30.00 g Poisson fumé ou séché