Ash-e Anar

Name: Ash-e Anar
Yield: 400.00 ml
Cuisine: Iran
Ingredients: 220.00 ml Jus de grenade et base de bouillon; 130.00 g Lamb meatballs and split peas; 70.00 g Épinards, riz et herbes fraîches

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Ash-e Anar — Iran

Ash-e Anar: Meatball soup in a sweet-sour pomegranate broth; a festive dish traditionally served on Yalda night.

Aliments: Ash-e Anar

220.00 ml Jus de grenade et base de bouillon
130.00 g Lamb meatballs and split peas
70.00 g Épinards, riz et herbes fraîches