Aubergine Sauce

Name: Aubergine Sauce
Yield: 300.00 ml
Cuisine: Ivory Coast
Ingredients: 150.00 g Aubergine africaine (Solanum aethiopicum); 80.00 ml Huile de palme, poisson séché, écrevisses et tomate (la base de sauce riche et savoureuse); 15.00 g Oignon, ail et piment Scotch bonnet

Découvrez Aubergine Sauce, un plat de Ivory Coast : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 301 calories par portion et origine culturelle.

Aubergine Sauce — Ivory Coast

Aubergine sauce uses the African garden egg, a small bitter aubergine, instead of the larger European variety.

Aliments: Aubergine Sauce

150.00 g Aubergine africaine (Solanum aethiopicum)
80.00 ml Huile de palme, poisson séché, écrevisses et tomate (la base de sauce riche et savoureuse)
15.00 g Oignon, ail et piment Scotch bonnet