Ayam Betutu

Name: Ayam Betutu
Yield: 300.00 g
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200.00 g Poulet entier farci de pâte d'épices genep de base balinaise (12+ composants), enveloppé dans une feuille de bananier; 50.00 g Base genep: shallot, garlic, galangal, turmeric, ginger, lesser galangal, candlenut, lemongrass, kaffir lime, chilli, pepper and shrimp paste; 0.00 g Banana leaf and coconut husk wrapping (ember-roasting medium)

Découvrez Ayam Betutu, un plat de Indonesia : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 495 calories par portion et origine culturelle.

Ayam Betutu — Indonesia

Ayam Betutu: Balinese slow-roasted chicken, stuffed with a complex spice paste and wrapped in banana leaves for flavor.

Aliments: Ayam Betutu

200.00 g Poulet entier farci de pâte d'épices genep de base balinaise (12+ composants), enveloppé dans une feuille de bananier
50.00 g Base genep: shallot, garlic, galangal, turmeric, ginger, lesser galangal, candlenut, lemongrass, kaffir lime, chilli, pepper and shrimp paste
0.00 g Banana leaf and coconut husk wrapping (ember-roasting medium)