Ayam Percik

Name: Ayam Percik
Yield: 300.00 g
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 220.00 g Poulet, badigeonné à plusieurs reprises d'une pâte lait de coco-citronnelle-galanga pendant la cuisson au charbon; 45.00 ml Coconut milk baste (applied multiple times during grilling — caramelises to crust); 20.00 g Sucre de palme, citronnelle, galanga et piment séché dans la marinade

Découvrez Ayam Percik, un plat de Malaysia : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 557 calories par portion et origine culturelle.

Ayam Percik — Malaysia

Ayam Percik: Grilled chicken marinated in coconut milk and spices, resulting in a caramelized and flavorful crust.

Aliments: Ayam Percik

220.00 g Poulet, badigeonné à plusieurs reprises d'une pâte lait de coco-citronnelle-galanga pendant la cuisson au charbon
45.00 ml Coconut milk baste (applied multiple times during grilling — caramelises to crust)
20.00 g Sucre de palme, citronnelle, galanga et piment séché dans la marinade