Bagila Bil Dihin

Name: Bagila Bil Dihin
Yield: 300.00 g
Cuisine: Iraq
Ingredients: 180.00 g Cooked fava beans, roughly mashed; 40.00 g Beurre clarifié (smen/ghee); 25.00 g Jaune d'œuf cru et jus de citron

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Bagila Bil Dihin — Iraq

Bagila Bil Dihin features mashed fava beans topped with hot clarified butter and lemon, traditionally enjoyed with bread.

Aliments: Bagila Bil Dihin

180.00 g Cooked fava beans, roughly mashed
40.00 g Beurre clarifié (smen/ghee)
25.00 g Jaune d'œuf cru et jus de citron