Boil-up

Name: Boil-up
Yield: 500.00 ml
Cuisine: New Zealand
Ingredients: 180.00 g Os ou cou de porc (mijotés); 80.00 g Puha ou cresson; 100.00 g Pomme de terre et kūmara; 40.00 g Dumplings Doughboy (farine et eau)

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Boil-up — New Zealand

Boil-up is a Māori dish of pork bones simmered with watercress, potatoes, kūmara, and dumplings, creating a hearty, tender meal.

Aliments: Boil-up

180.00 g Os ou cou de porc (mijotés)
80.00 g Puha ou cresson
100.00 g Pomme de terre et kūmara
40.00 g Dumplings Doughboy (farine et eau)