Borscht

Name: Borscht
Yield: 350.00 ml
Cuisine: Russia
Ingredients: 180.00 g Bœuf; 150.00 g Vegetables and stock; 15.00 g Herbs and spices

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Borscht — Russia

Borscht: A deep-crimson Russian beet soup with cabbage, potato, carrot, and beef, topped with a dollop of smetana.