Braised Beef Soup

Name: Braised Beef Soup
Yield: 500.00 ml
Cuisine: Taiwan
Ingredients: 180.00 g Beef tendon and brisket, slow-simmered in clear soy-rice wine broth; 300.00 ml Bouillon clair de tendon de bœuf à l'anis étoilé et au gingembre; 25.00 g feuilles de moutarde marinées et ciboule

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Braised Beef Soup — Taiwan

Tender beef in a light soy broth, served as a clear soup with rice or noodles, a comforting dish popular in Taiwan.

Aliments: Braised Beef Soup

180.00 g Beef tendon and brisket, slow-simmered in clear soy-rice wine broth
300.00 ml Bouillon clair de tendon de bœuf à l'anis étoilé et au gingembre
25.00 g feuilles de moutarde marinées et ciboule