Brandade

Name: Brandade
Yield: 200.00 g
Cuisine: France
Ingredients: 200.00 g Cod fillet; 150.00 g Pomme de terre bouillie; 20.00 g Beurre et herbes

Découvrez Brandade, un plat de France : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 488 calories par portion et origine culturelle.

Brandade — France

Brandade is a purée of salt cod and olive oil from Nîmes, served warm or baked with breadcrumbs, highlighting regional ingredients.

Aliments: Brandade

200.00 g Cod fillet
150.00 g Pomme de terre bouillie
20.00 g Beurre et herbes