Brik à l'Oeuf

Name: Brik à l'Oeuf
Yield: 150.00 g
Cuisine: Tunisia
Ingredients: 30.00 g Feuille de pâte Malsouqa (pâte très fine à la semoule); 55.00 g Whole raw egg (broken into the pastry before folding); 40.00 g Thon en conserve, câpres, persil, harissa et fromage râpé pliés avec l'œuf à l'intérieur du malsouq

Découvrez Brik à l'Oeuf, un plat de Tunisia : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 252 calories par portion et origine culturelle.

Brik à l'Oeuf — Tunisia

Brik à l'Oeuf is a pastry filled with a raw egg and tuna, fried until crispy, making it a delightful Tunisian snack.

Aliments: Brik à l'Oeuf

30.00 g Feuille de pâte Malsouqa (pâte très fine à la semoule)
55.00 g Whole raw egg (broken into the pastry before folding)
40.00 g Thon en conserve, câpres, persil, harissa et fromage râpé pliés avec l'œuf à l'intérieur du malsouq