Burik

Name: Burik
Yield: 150.00 g
Cuisine: Libya
Ingredients: 40.00 g Feuille de malsouka fine, pliée autour d'un œuf cru (cuit pendant la friture — le jaune coulant à l'intérieur de la pâte croustillante est l'expérience caractéristique); 50.00 g Thon ou poisson frais, câpres et harissa à l'intérieur de la pâte; 12.00 ml Friture jusqu'à obtention d'un extérieur croustillant et doré, œuf coulant à l'intérieur

Découvrez Burik, un plat de Libya : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 286 calories par portion et origine culturelle.

Burik — Libya

Burik is a deep-fried pastry filled with egg and tuna, known for its challenge as the yolk spills out when broken open.

Aliments: Burik

40.00 g Feuille de malsouka fine, pliée autour d'un œuf cru (cuit pendant la friture — le jaune coulant à l'intérieur de la pâte croustillante est l'expérience caractéristique)
50.00 g Thon ou poisson frais, câpres et harissa à l'intérieur de la pâte
12.00 ml Friture jusqu'à obtention d'un extérieur croustillant et doré, œuf coulant à l'intérieur