Caldereta de Langosta

Name: Caldereta de Langosta
Yield: 400.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 250.00 g Langouste (langosta, coupée en deux); 80.00 g Tomate, oignon et sofrito à l'ail; 40.00 ml Brandy et fumet de poisson; 15.00 g Amandes moulues (picada); 30.00 g pain rustique (pour servir)

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Caldereta de Langosta — Spain

Caldereta de Langosta is a lobster stew with rich sauce, served in the half-shell, a luxurious Mediterranean dish.

Aliments: Caldereta de Langosta

250.00 g Langouste (langosta, coupée en deux)
80.00 g Tomate, oignon et sofrito à l'ail
40.00 ml Brandy et fumet de poisson
15.00 g Amandes moulues (picada)
30.00 g pain rustique (pour servir)