Caldo de Gallina

Name: Caldo de Gallina
Yield: 550.00 ml
Cuisine: Guatemala
Ingredients: 220.00 g Poule fermière (gallina, morceaux entiers); 80.00 g Chayote, pomme de terre et carotte; 60.00 g Corn and yuca; 15.00 g Oignon, ail et menthe

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Caldo de Gallina — Guatemala

Caldo de Gallina: A prized soup made with free-range hen, served at weddings and quinceañeras alongside rice and tortillas.

Aliments: Caldo de Gallina

220.00 g Poule fermière (gallina, morceaux entiers)
80.00 g Chayote, pomme de terre et carotte
60.00 g Corn and yuca
15.00 g Oignon, ail et menthe