Caldo de Gallina

Name: Caldo de Gallina
Yield: 500.00 ml
Cuisine: Peru
Ingredients: 180.00 g Whole hen (boiled, shredded); 200.00 ml Bouillon riche de poule au gingembre, ail et piment jaune; 80.00 g Fideo noodles and potato; 40.00 g Œuf dur et citron vert

Découvrez Caldo de Gallina, un plat de Peru : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 552 calories par portion et origine culturelle.

Caldo de Gallina — Peru

Peru's golden hen broth with ginger, noodles and potato — the ultimate Lima hangover cure and cold remedy, eaten at dawn after a long night.

Aliments: Caldo de Gallina

180.00 g Whole hen (boiled, shredded)
200.00 ml Bouillon riche de poule au gingembre, ail et piment jaune
80.00 g Fideo noodles and potato
40.00 g Œuf dur et citron vert