Caldo de Res

Name: Caldo de Res
Yield: 600.00 ml
Cuisine: Guatemala
Ingredients: 200.00 g Bœuf (avec os, jarret ou côtes); 100.00 g Corn, yuca and potato; 70.00 g Chayote, carotte et courge güicoy; 15.00 g Oignon, ail et coriandre

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Caldo de Res — Guatemala

Caldo de Res: A hearty beef bone broth soup with corn and vegetables, a weekly family meal in Guatemala, served with tortillas.

Aliments: Caldo de Res

200.00 g Bœuf (avec os, jarret ou côtes)
100.00 g Corn, yuca and potato
70.00 g Chayote, carotte et courge güicoy
15.00 g Oignon, ail et coriandre