Carne en Vara

Name: Carne en Vara
Yield: 400.00 g
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 350.00 g Bœuf (grosse pièce sur broche); 5.00 g Gros sel; 10.00 g Ail et jus de citron vert

Découvrez Carne en Vara, un plat de Venezuela : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 778 calories par portion et origine culturelle.

Carne en Vara — Venezuela

Whole beef quarter impaled on a long wooden stake and slow-roasted over an open fire — the ancestral llanos barbecue of Venezuela's plains.

Aliments: Carne en Vara

350.00 g Bœuf (grosse pièce sur broche)
5.00 g Gros sel
10.00 g Ail et jus de citron vert