Carne Oreada

Name: Carne Oreada
Yield: 280.00 g
Cuisine: Colombia
Ingredients: 220.00 g Bœuf (séché au soleil, carne oreada); 15.00 g Marinade à l'ail et au cumin; 80.00 g Yuca (side)

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Carne Oreada — Colombia

Sun-dried seasoned beef from Santander, marinated in garlic, cumin and vinegar — grilled or pan-fried to finish.

Aliments: Carne Oreada

220.00 g Bœuf (séché au soleil, carne oreada)
15.00 g Marinade à l'ail et au cumin
80.00 g Yuca (side)