Cassava Couscous

Name: Cassava Couscous
Yield: 350.00 g
Cuisine: Senegal
Ingredients: 180.00 g Farine de manioc roulée à la main en granulés de couscous (plus collante, légèrement translucide après cuisson à la vapeur — l'amidon de manioc gélatinise différemment du millet ; saveur plus douce, moins noisette que le couscous de millet); 150.00 ml Sauce de poisson ou de viande (l'accompagnement de Casamance)

Découvrez Cassava Couscous, un plat de Senegal : ingrédients, valeurs nutritionnelles, 465 calories par portion et origine culturelle.

Cassava Couscous — Senegal

Cassava Couscous is made from grated cassava, resulting in a stickier texture, commonly found in southern Senegal.

Aliments: Cassava Couscous

180.00 g Farine de manioc roulée à la main en granulés de couscous (plus collante, légèrement translucide après cuisson à la vapeur — l'amidon de manioc gélatinise différemment du millet ; saveur plus douce, moins noisette que le couscous de millet)
150.00 ml Sauce de poisson ou de viande (l'accompagnement de Casamance)