Cazón Empanizado

Name: Cazón Empanizado
Yield: 280.00 g
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 200.00 g Baby shark fillet (cazón); 30.00 g Enrobage de chapelure; 25.00 g Dorure à l'œuf; 15.00 ml Vegetable oil

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Cazón Empanizado — Venezuela

Breaded and pan-fried baby shark fillet — a crispy coastal seafood staple from Margarita Island and the eastern coast.

Aliments: Cazón Empanizado

200.00 g Baby shark fillet (cazón)
30.00 g Enrobage de chapelure
25.00 g Dorure à l'œuf
15.00 ml Vegetable oil