Cazón en Adobo

Name: Cazón en Adobo
Yield: 200.00 g
Cuisine: Spain
Ingredients: 140.00 g Filet de dogfish (mariné adobo); 20.00 ml Marinade adobo (vinaigre, ail, cumin, paprika); 15.00 g Enrobage de farine; 12.00 ml Huile d'olive (pour friture, absorbée)

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Cazón en Adobo — Spain

Cazón en Adobo features marinated dogfish fried in adobo, a Cádiz specialty showcasing the region's seafood traditions.

Aliments: Cazón en Adobo

140.00 g Filet de dogfish (mariné adobo)
20.00 ml Marinade adobo (vinaigre, ail, cumin, paprika)
15.00 g Enrobage de farine
12.00 ml Huile d'olive (pour friture, absorbée)